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艾丁格啤酒, 小麥啤酒全球銷量第一, 慕尼黑旁的小鎮, 我現場點的是小麥生啤酒,

生啤酒是將啤酒過濾, 沒經高溫消毒, 破壞酵母菌活性, 所以回復常溫會繼續發酵,

新鮮低溫保存是其關鍵,  一杯500cc / 3.5歐, 德國啤酒好像公定價,到哪差不多

這個價錢, 比汽水其他飲料還便宜.喝啤酒在德國最佳配菜當然是德國豬腳了,

一口豬腳, 一口啤酒, 淡淡的麥香, 後韻不苦正好解豬腳的油膩.豬腳最好是剛烤

出爐, 德國街上小攤有賣, 所以我也特地買了兩瓶瓶裝, 可以回飯店好好享用.

食物新鮮最好, 生啤酒更是, 到產地現喝, 不只酒館氣氛, 本身酒香豐富多層, 飲完

回味無窮, 絕對是喝過最佳啤酒之一.

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我去的就在鐘樓旁這家, 看他插著旗子, 就知道是酒館, 找一間人最多去喝.

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小鎮啤酒車是特色, 一車13人, 含車長一人, 乘客兩人, 其餘10個壯丁拼命踩踏墊,

把啤酒桌都搬上車, 喝到一半還會全部大喊乾杯, 隔著幾條巷外都聽的到爽朗的聲音,

單車長是不能喝的, 方向盤沒掌好, 可不是開玩笑的, 一邊喝酒, 小車就帶你繞著小城,

滿愜意的!

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主要廣場大鐘樓, 周圍遍布小酒館.各式各樣的建築, 也有上百年歷史.

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德國建築物拍起來上鏡的, 空氣好, 落塵少, 看起來就乾淨, 國民美學素養或許是長時間的養成,

讚嘆這麼會想到用這種顏色塗布, 一排建物, 和隔壁的配色更顯活潑.可惜當天天空不做美,

陰天, 沒出太陽, 等到拍到四點雨就下了, 難怪有人說, 德國天氣變化多端.

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看到幾個帥哥, 穿傳統服裝, 大方的讓我留下照片, 褲子是皮做的,

一般店裡沒看到, 不然帶一件回台, 夏天做木工穿應該不錯, 耐用!!!

 

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